Receitas e drinks

Puro no gelo

O jeito certo de conhecer. Sem mistura, sem pressa.

Tempo: 1 minuto. Dificuldade: Fácil. Copo: Copo baixo.

Ingredientes

  • 100 ml de Arthurium bem gelado
  • 2 pedras grandes de gelo

Modo de fazer

  1. Deixe a garrafa na geladeira por pelo menos 3 horas.
  2. Agite antes de abrir. O creme assenta naturalmente.
  3. Sirva sobre gelo grande, que derrete devagar e não aguada a bebida.

Dica: Gelo grande é a diferença entre cremoso e aguado. Se puder, congele em forma de cubo único.

Arthurium Coffee

Café gelado com doce de leite. Funciona em qualquer horário.

Tempo: 3 minutos. Dificuldade: Fácil. Copo: Copo alto.

Ingredientes

  • 60 ml de Arthurium gelado
  • 30 ml de café espresso frio
  • Gelo até a metade do copo
  • Canela em pó para finalizar

Modo de fazer

  1. Encha o copo com gelo.
  2. Despeje o Arthurium e em seguida o café frio, devagar, para as camadas aparecerem.
  3. Misture com a colher só uma vez e polvilhe canela por cima.

Dica: Café coado do dia anterior, gelado, funciona igual. Não use café quente: ele corta o creme.

Batida cremosa

A batida de sobremesa que some primeiro da mesa.

Tempo: 4 minutos. Dificuldade: Fácil. Copo: Copo baixo largo.

Ingredientes

  • 150 ml de Arthurium
  • 1 banana madura pequena
  • 1 xícara de gelo
  • Uma pitada de canela

Modo de fazer

  1. Bata tudo no liquidificador por 20 segundos, até ficar homogêneo.
  2. Sirva na hora, enquanto está espesso.
  3. Rende 2 copos.

Dica: Troque a banana por meia xícara de doce de leite Viçosa e você tem a versão pesada.

Affogato Arthurium

Duas bolas de sorvete e uma dose. Sobremesa pronta.

Tempo: 2 minutos. Dificuldade: Fácil. Copo: Taça ou tigela.

Ingredientes

  • 2 bolas de sorvete de creme ou de doce de leite
  • 50 ml de Arthurium gelado
  • Castanha ou paçoca triturada

Modo de fazer

  1. Coloque o sorvete na taça.
  2. Despeje o Arthurium por cima na frente de quem vai comer.
  3. Finalize com a castanha triturada.

Dica: Sorvete de flocos também vai bem. Chocolate briga com o doce de leite.

Milkshake Arthurium

Para o fim de tarde quente, quando ninguém quer nada forte.

Tempo: 5 minutos. Dificuldade: Fácil. Copo: Copo alto.

Ingredientes

  • 100 ml de Arthurium
  • 3 bolas de sorvete de creme
  • 50 ml de leite gelado
  • Chantilly para finalizar

Modo de fazer

  1. Bata o sorvete com o leite até virar creme.
  2. Acrescente o Arthurium e bata mais 10 segundos.
  3. Sirva com chantilly e um fio de doce de leite por cima.

Dica: Rende 2 copos. Se quiser mais firme, use menos leite e mais sorvete.

Chocolate quente com Arthurium

A versão de inverno. Aquece sem pesar.

Tempo: 8 minutos. Dificuldade: Média. Copo: Caneca.

Ingredientes

  • 200 ml de chocolate quente pronto
  • 40 ml de Arthurium
  • Chantilly
  • Raspas de chocolate meio amargo

Modo de fazer

  1. Prepare o chocolate quente do seu jeito e tire do fogo.
  2. Espere baixar da fervura e só então acrescente o Arthurium, mexendo devagar.
  3. Finalize com chantilly e raspas.

Dica: Nunca ferva a bebida depois de acrescentar o Arthurium: o creme talha e o álcool evapora.